ロードーナツ
レッスン

ロースイーツとは

ロー（Raw＝生の）スイーツ（Sweets＝お菓子）の意味。
自然の食材を生のまま丸ごと食べる（加熱する場合は48℃以下に保つ）ことにより、ビタミン、ミネラル、食物酵素を生かしたまま体内に摂り入れる食スタイル「Raw Food」のスイーツです。

一般的なスイーツに使われる、卵、乳製品、小麦粉、白砂糖は使いません。焼きしめることがないので酸化していない良質なオイルを摂ることができます。
主に使うのは太陽の恵みを浴びて育ったフレッシュな果物やドライフルーツ、そして浸水して活性化させたナッツ。
優れた栄養素がたっぷり詰まった贅沢なスイーツです。

「罪悪感のないスイーツ」、「美容によいスイーツ」として注目されています。

レッスンまでの流れ

レッスン代をお振込みいただきました後、各自材料をご用意していただきます。

レシピ表とズームURLを前日に皆様に送りますので、そちらを見ながら当日はわたしと一緒に実際にみなさんに作っていただきます🍽🍫

必要なものリスト

・デーツ（ドライフルーツ）40〜50g
・オートミール　50g（粉砕するため、どの粒状でも構いません）
・ココナッツフラワー　30g
・塩（ぬちまーすまたは雪塩）　1つまみ
・（チョコにする場合）カカオパウダー　大さじ1
・ココナッツオイル　30g
・バニラエキストラクト　小さじ1
・水　大さじ2（チョコにする場合　＋大さじ1）
・（お好みで）カカオニブ　大さじ1

＜チョココーティング＞
・カカオバター　7g
・アガべシロップ　2g
・パウダーでお好みの色付け（ラズベリー、ピタヤ、抹茶など）

＜お好みでトッピング＞
・生ナッツ
・ココナッツフレーク
・ドライラズベリー
・カカオニブなど

＜調理器具＞
・フードプロセッサー
・計量スプーン
・ボウル
・はかり
・ヘラ（小さめ）
・ドーナツ型モールド

Rinaの購入品/使用しているもの

参考として載せておきますがこの商品でなくてはいけないと言うことはありませんので、ご自身のお好きな物をご用意下さい♡
フードプロセッサー・ミキサーはお好きなものをお使いください！
最近は兼用している商品もあるので、そちらもお勧めです♡

【重要】こちらを当日までに揃えられなかった場合は、Zoom観覧だけでも大丈夫です！

ですが協会の指定により、動画販売や録画をお渡しすることができないみたいなので(泣)ご自身が作るときのためにしっかりメモしておいてくださいね♡

ポイントなどがあるため、当日手元にある方が覚えやすいです！

▼画像をタップすると商品ページへ飛びます！▼